» Strona główna » Pomysły » ciasto ze śliwkami

pomysł: ciasto ze śliwkami

Ocena 5 / 1 głosów

utworzono: 2010-08-31 15:57:06
odsłon: 173
Kategorie: przepisy, Gastronomia

Za oknem nieciekawie , zimno i deszczowo. Warto umilić sobie czas przygotowując pyszne ciasto np. ze śliwkami. Dobre na coraz chłodniejsze wieczory.

Przygotuj:
6 jajek
1 szklanka cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ szklanki oleju
aromat cytrynowy
1 kg śliwek (węgierki)

Wykonanie:
Całe jajka zmiksować z cukrem. Do jednolitej masy jajecznej wlać olej, zmiksować. Stopniowo wsypać mąkę pszenną i ziemniaczaną, proszek do pieczenia, powoli zmiksować; wlać aromat cytrynowy, wszystko dokładnie zmiksować. Ciasto przelać do formy wysmarowanej tłuszczem. Śliwki wypestkować, ułożyć na cieście rozcięciem do góry. Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika na 200st, piec 40-50 minut, sprawdzić patyczkiem, czy ciasto jest suche.

Upieczone ciasto posypać cukrem pudem lub polać lukrem.